En los barrios de Villa del Parque y Floresta, en la Ciudad de Buenos Aires, se encuentra el bodegón “A Raja Cincha”, un verdadero tesoro para quienes buscan buena comida casera. Este restaurante, con dos sucursales, ha logrado destacarse en el competitivo circuito gastronómico porteño gracias a la calidad y el sabor de sus platos, entre los que se destacan los ravioles caseros, con salsas que enamoran a sus comensales y ofrece opciones por menos de $10.000.
Ravioles caseros: el bodegón que los prepara con salsa y se pueden comer por menos de $10.000
Este restaurante, con locales en Álvarez Jonte 3503 (Villa del Parque) y Cuenca 1299 (Floresta), ofrece un ambiente acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una comida abundante. Los ravioles, preparados diariamente, se destacan por su frescura y su capacidad de combinarse con una variedad de salsas, desde la clásica bolognesa hasta opciones más sofisticadas, lo que ha convertido a este plato en el favorito de quienes lo visitan.
Aunque los ravioles son el plato estrella, el menú de “A Raja Cincha” incluye otras opciones que no pasan desapercibidas. Las milanesas XXL y las parrilladas completas son elecciones frecuentes para quienes buscan porciones generosas que representan a la perfección la cocina tradicional argentina. Entre las curiosidades del menú, sobresalen las ribs de cerdo y las empanadas de osobuco, que ofrecen un toque diferente a lo habitual en un bodegón.
Lo realmente particular es que “A Raja Cincha” no olvida sus raíces y, además de sus famosos ravioles, ofrece platos típicos argentinos como asado, empanadas, y otros cortes a la parrilla. Los comensales que disfrutan de los sabores autóctonos encontrarán en este bodegón una amplia variedad de opciones que conservan la esencia de la cocina criolla.
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La fama de este tradicional local no se limita solo a las recomendaciones de boca en boca. Ha sido seleccionado entre los 10 mejores bodegones de Buenos Aires, recibiendo elogios de críticos gastronómicos por su relación calidad-precio y por la rapidez del servicio, un aspecto que los clientes destacan constantemente en sus reseñas, dice tn.com.ar.
Aunque parezca mentira, a pesar de la calidad de sus platos, los precios se mantienen accesibles, algo que lo hace aún más popular en una ciudad con una amplia oferta culinaria. Así, su menú tiene una alternativa de plato del día, que incluye bebida y postre o café, por 9.200 pesos.
El bodegón que prepara ravioles caseros con salsas que enamoran
El restaurante, con sus dos sucursales, está abierto todos los días, lo que lo convierte en una opción excelente tanto para almuerzos como para cenas. La sucursal de Cuenca abre los lunes solo al mediodía, mientras que de martes a domingo lo hace desde las 12 hasta la medianoche, extendiéndose los viernes y sábados hasta las 0.30.
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Por su parte, el bodegón ubicado en Villa del Parque recibe clientes de martes a domingo de 19.30 a 24, con extensión hasta las 0.30 los viernes y sábados. Los fines de semana, también ofrece almuerzos entre las 12 y las 16.30.
“A Raja Cincha” es el lugar perfecto para quienes buscan sabores auténticos, abundancia en las porciones y precios que no desentonan con la calidad ofrecida. Si estás por Buenos Aires y quieres disfrutar de unos ravioles caseros inolvidables, este bodegón debería estar en tu lista.
Fuente: tn.com.ar