Recetas saludables

Las deliciosas pepas sin TACC con una mermelada casera sin azúcar perfectas para la merienda

La receta estas deliciosas pepas sin TACC con una exquisita mermelada de frutillas sin azúcar que podrás parar de comer

Preparar una deliciosa merienda, rica y saludable, es posible. Con esta sencilla receta podrás hacer unas deliciosas pepas sin TACC con pocos ingredientes y en simples pasos. Lo mejor de esta receta es que si eres principiante en el mundo sin TACC lograrás increíbles resultados.

En muchos mercados, las opciones sin TACC son acotadas y, además, mucho más costosas que cualquier otro producto. Por esta razón crear tus propios platos te dará tranquilidad y además te serán mucho más económicas que cualquier otra alternativa.

Con esta receta podrás preparar unas pepas sin TACC con una exquisita mermelada de frutillas casera sin azúcar. Sin embargo, puedes agregarle lo que más te guste.

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Con esta receta podrás preparar unas pepas sin TACC con una exquisita mermelada de frutillas casera sin azúcar.

Con esta receta podrás preparar unas pepas sin TACC con una exquisita mermelada de frutillas casera sin azúcar.

La receta para tus pepas sin TACC con mermelada casera sin azúcar

Para cualquier tipo de preparación sin TACC debes limpiar muy bien la zona donde vas a trabajar para que no haya contaminación cruzada con el gluten. Una vez que el lugar de trabajo este desinfectado y listo es hora de poner manos a la obra.

Para la masa de tus pepas sin TACC necesitas los siguientes ingredientes:

Ingredientes para hacer pepas sin TACC:

  • 100 gramos de harina de maíz precocido o almidón de maíz
  • 1 huevo
  • 25 centímetros cúbicos de aceite
  • 25 gramos de azúcar o puedes optar por stevia
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo de hornear sin TACC
  • 1 pizca de sal

Paso a paso para preparar tus pepas sin TACC

  1. En un recipiente, bate el huevo con la esencia de vainilla, el aceite y el azúcar hasta que queden integrados sin grumos.
  2. Luego, enciende el horno a 180 °C para que se caliente.
  3. En un recipiente aparte, mezclar la harina de maíz blanca precocida con el polvo de hornear y la pizca de sal.
  4. Ahora es momento de mezclar los ingredientes secos y húmedos hasta obtener una masa.
  5. Separarla en bolitas y marcarlas - sin traspasar - con la yema del dedo.
  6. En una asadera previamente enmantecada y enharinada coloca las pepas y llévalas al horno por 4 minutos.
  7. Retirarlas del horno y agrégales el dulce que más te guste, puede ser membrillo, mermelada de frutilla o dulce de leche.
  8. Llévalas al horno por 6 minutos más y listo. Ya puedes disfrutar de tus pepas deliciosas sin TACC.
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Nadie podrá resistirse a estas deliciosas pepas sin TACC.

Nadie podrá resistirse a estas deliciosas pepas sin TACC.

Relleno para tus pepas sin TACC

Si quieres puedes rellenar tus pepas sin TACC con esta exquisita receta de mermelada de frutillas casera y sin azúcar.

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Si quieres puedes rellenarlas también con chocolate amargo y quedarán deliciosas.

Si quieres puedes rellenarlas también con chocolate amargo y quedarán deliciosas.

Si no puedes hacerlos con dulce de leche, en esta nota te contamos cómo: El dulce de leche más cremoso y suave sin TACC ni lactosa para hacer en simples pasos

Ingredientes para tu mermelada de frutillas sin azúcar:

  • 250 gramos de frutillas, pueden ser frutillas que estén más maduras. Es aproximadamente un puñado grande.
  • 2 sobrecitos de stevia en polvo.

Paso a paso para tu mermelada casera:

  • Primero, lava bien tus frutillas con agua y córtales el cabo.
  • Luego córtalas en trocitos. Si no te gustan las mermeladas que tiene mucha textura y prefieres aquellas más homogéneas, te recomendamos que proceses las frutillas.
  • Lleva tus frutillas a fuego lento por 2 minutos y revuelve en círculos con una cuchara de madera.
  • Deja reposar y revuelve cada 2 o 3 minutos.
  • Agrega el stevia, en caso de que te guste más dulce puedes agregarle más sobres.
  • Revuelve por 5 minutos más. Luego, el punto de tu mermelada es más a tu gusto, si te gusta sentir la fruta con que lo hagas por algunos minutos estará bien.
  • Es importante que sepas que una vez que se enfríe se espesara más y notarás menos volumen.
  • Dejar enfriar y luego guardar en un frasco de vidrio previamente esterilizado.