La receta de estas medialunas sin TACC es muy sencilla.
Llega la hora de la merienda y qué mejor que unas deliciosas medialunas saludables. Esta receta sin TACC te encantará, porque además de ser saludable, su sabor es una verdadera delicia que no podrás dejar de comer y es muy fácil de preparar.
Estas medialunas son sin gluten y esto las vuelve aún mejores que la receta tradicional. Llevar una alimentación saludable es indispensable para el funcionamiento vital de tu cuerpo, y cada vez se pone mayor énfasis en este aspecto de la vida que durante muchos años se dejó de lado. Por esta razón, aprender a realizar tus propias recetas sin TACC y evitar recaer en los productos ultraprocesados es la mejor decisión que puedes tomar para cuidar su salud.
La receta de estas medialunas de manteca sin TACC es muy fácil y una verdadera delicia.
La receta de las medialunas de manteca sin TACC
La receta de estas medialunas sin TACC es muy sencilla, pero antes de poner manos a la obra es muy importante que consideres el primer paso para hacer tu receta sin TACC, es fundamental que limpies adecuadamente el sitio donde vas a elaborar tu preparación porque muchas veces pueden quedar restos de gluten y es indispensable evitar la contaminación cruzada.
Muchas personas consumen sin TACC por elección y otras personas porque son alérgicas al gluten y esto puede afectar su salud. Ahora sí, a cocinar.
Ingredientes para tus medialunas sin TACC
500 gramos de premezcla de harina sin gluten.
50 gramos de azúcar.
10 gramos de levadura seca.
250 ml de leche tibia.
1 huevo.
100 gramos de manteca.
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Lo mejor de todo es que esta receta lleva pocos ingredientes y es muy fácil de hacer.
Paso a paso para tus medialunas sin TACC
En un recipiente coloca la premezcla de harina sin gluten, el azúcar y la levadura seca. Haz un hueco en el centro y vierte la leche tibia junto con el huevo. Con una cuchara de madera, revuelve hasta que obtengas una masa homogénea.
Incorpora la manteca derretida y amasa durante unos minutos hasta que la mezcla sea uniforme. Si la masa resulta demasiado pegajosa, puedes agregar un poco más de la premezcla de harina sin gluten.
Cubre el recipiente con un paño húmedo y deja que la masa repose por aproximadamente 30 minutos, o hasta que haya duplicado su tamaño.
Cuando la masa haya levado, extiéndela sobre una superficie enharinada con un rodillo hasta que esté delgada. Luego, corta triángulos con un cuchillo afilado.
Enrolla cada triángulo desde la base hasta la punta para darles la forma de medialunas.
Lleva las medialunas a una bandeja para hornear previamente engrasada y déjalas reposar durante unos 15 minutos.
Precalienta el horno a 180°C y hornea las medialunas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Listo ya puedes disfrutar de tus exquisitas medialunas sin TACC.
