La semilla ancestral que cura el dolor de espalda y reduce los síntomas de la menopausia
Las semillas de calabaza pueden consumirse enteras o trituradas, es un alimento versátil, ya que pueden ser incorporadas ensaladas, caldos, o comerlas solas. Además, también es posible encontrar en algunas tiendas de productos naturales y a través de internet el aceite de semilla de calabaza.
Las pepitas de calabaza, como las de girasol y otras semillas, son una buena fuente de proteínas, grasas insaturadas, vitaminas, minerales y compuestos bioactivos, que en conjunto brindan diversos beneficios a la salud. También son ricas en magnesio y ácidos grasos, comúnmente conocidos como omega-3 y fibra.
►TE PUEDE INTERESAR: La semilla que refuerza articulaciones y huesos, e hidrata el cuero cabelludo
¿Cuáles son los beneficios de consumir semillas de calabaza?
como-pelar-una-calabaza.webp
Esta semilla tiene múltiples beneficios entre los que destacan:
- Algunos compuestos han mostrado ser un gran aliado para evitar del hígado
- Es una semilla antiparasitaria, esto se debe a su concentración en cucurbitina, un compuesto presente sólo en las semillas de la calabaza.
- Las semillas de calabaza promueven la salud cardiovascular, regulan la presión arterial y mantienen el ritmo cardíaco normal.
- Gracias a su aporte de magnesio y de triptófano, ayudan a combatir el exceso de estrés, el cansancio y a estimular la memoria.
- Tienen una acción antiinflamatoria ante los procesos de estrés o de enfermedades que puedan estar causando un estado de inflamación del organismo.
- Estas semillas son una excelente fuente vegetal de hierro, por lo que ayudan a combatir la anemia, pudiendo también ser consumido por personas veganas o vegetarianas para aumentar el aporte de hierro al organismo.