Estos deliciosos muffins de arándanos y limón sin TACC perfectos para disfrutar en tu merienda
La receta de estos exquisitos muffins de arándanos de limón sin TACC es muy sencilla y lo mejor de todo es que solo te llevará algunos minutos su preparación
Realizar unos exquisitos muffins sin TACC es posible con esta sencilla receta.
Preparar algo rico y saludable para tu merienda es posible. Esta sencilla receta de muffins de arándanos y limón sin TACC es una verdadera delicia que no podrás dejar de comer. Lo mejor de todo es que lleva pocos ingredientes y es muy fácil de hacer.
Cada vez que pensamos en comer algo saludable, automáticamente relacionamos esto con un alimento desabrido o aburrido, y esto tiene que ver con que todos los alimentos procesados que consumimos constantemente tiene la cantidad suficiente de azúcar y grasas para que nos volvamos adictos. Por esta razón, llevar una alimentación saludable y sin TACC es una práctica que toma cada día más relevancia.
La receta de estos muffins sin TACC es muy sencilla y el resultado es una delicia.
La receta de los muffins de arándanos y limón sin TACC ni lactosa
La receta de estos muffins sin TACC es muy sencilla y solo te llevará algunos minutos su preparación. Pero, antes de comenzar, es importante que pongas atención a la limpieza de tu lugar de trabajo.
Recuerda que cuando realizamos comida sin TACC es esencial que el espacio esté completamente limpio para evitar contaminación cruzada, ya que muchas personas no comen gluten por elección y otras porque sencillamente no pueden.
Una vez que el sitio esté completamente limpio, es hora de poner manos a la obra.
Ingredientes para tus muffins de arándanos y limón sin TACC:
Estas cantidades son para 12 muffins.
1/2 taza harina de almendra (150g)
1/4 taza harina de coco (28g)
1/3 taza endulzante en polvo (64g)
Una cucharadita de sal (1g)
1 una cucharadita de polvo de hornear (4g)
3 huevos
1/2 taza manteca (120g)
1/2 taza yogur griego (120g)
Un chorrito de extracto de vainilla (5g)
Jugo de medio limón
1/4 taza leche de almendras (60g)
Ralladura 1 limón
1 taza de arándanos
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En lugar de arándanos puedes optar por la fruta que más te guste para tu receta sin TACC.
Paso a paso para tus muffins sin TACC
En un recipiente mezclar todos los secos bien y luego incorporar los huevos, la manteca, el extracto de vainilla y el yogur griego.
Revolver bien e incorporar el jugo de limón, la leche de almendras y la ralladura de limón hasta tener una mezcla homogénea.
Por último, agregar 1/3 de la taza de arándanos y mezclar.
Llevar la mezcla o los moldes para muffins o puedes usar pirotines que los venden en tiendas de cotillón o repostería.
Hornear por 30 minutos a fuego moderado, 180°C, controlar y retirar del horno.
Listo, ya tienes unos exquisitos muffins sin TACC para disfrutar.
