Es de las verduras de primavera que mejora el transito intestinal y es un potente diurético y laxante
Toda alimentación saludable es muy importante para mantener al cuerpo sano y en un correcto funcionamiento en general. Para esta época del año, entre las variadas y diferentes verduras que existen, se encuentra una planta que ayuda a mejorar el transito intestinal y es un potente diurético y laxante.
Además de realizar actividad física, hay que tomarse el tiempo correcto para descansar y que la alimentación saludable pueda lograr su verdadero objetivo. Volviendo a los alimentos, esta popular verdura es de las más recomendadas en primavera por los especialistas ya que aporta múltiples beneficios.
Es de las verduras de primavera que mejora el transito intestinal y es un potente diurético y laxante
Se trata del puerro, es una de las variedades de verduras cultivadas de la especie Allium ampeloprasum. Como la cebolla y el ajo, esta planta pertenece a la familia de las Amaryllidaceae.
La planta del puerro posee tres partes que son: las hojas, largas y lanceoladas, con tonalidades verde-azuladas, algo planas, el tallo y un pequeño bulbo blanco y alargado del que salen una cierta cantidad de raíces pequeñas.
El consumo del puerro mejora el transito intestinal y favorece la secreción de ácidos grasos de cadena corta, fermentados por nuestra microbiota. Además, es un potente diurético y laxante.
Esta verdura es rica en potasio y pobre en sodio, y por tanto diurético, lo que beneficia en hipertensión, hiperuricemia, gota, cálculos renales, retención de líquidos y oliguria. Al aumentar la producción de orina se eliminan líquidos junto ácido úrico, urea, etc.
Beneficios para la salud del puerro
Comer puerro con regularidad, sobre todo en su temporada natural de primavera, es una forma de mejorar la alimentación y sobre todo la salud corporal. Algunos de sus beneficios son:
