TasteAtlas basa sus clasificaciones en reseñas de usuarios de todo el mundo, incluyendo expertos y amantes del café. El café cubano, originario de América Latina, es un espresso fuerte y dulce que se elabora con café molido oscuro y azúcar, logrando su distintiva espuma, conocida como espumita, al batir las primeras gotas del café con azúcar hasta obtener una crema espesa y aromática.
El resultado es un café intenso con un equilibrio perfecto entre amargor y dulzura, convirtiéndose en una tradición en América Latina. Su popularidad trasciende fronteras, siendo apreciado en diversas partes del mundo, especialmente en Miami, donde las comunidades cubanas han mantenido viva esta costumbre.
Los mejores cafés del mundo
Más allá de este café de América Latina
- Café de filtro indio: esta variedad de café, originaria de la India, se caracteriza por su preparación lenta y su textura suave, lograda al filtrar el café molido a través de un dispositivo tradicional.
- Café expreso freddo: popular en Grecia, este café combina un espresso intenso con hielo y espuma batida, ofreciendo una bebida refrescante y llena de sabor.
- Capuchino: este café de origen italiano, es una mezcla equilibrada de espresso, leche vaporizada y espuma de leche, creando una textura cremosa y un sabor suave.
- Ristretto: es un espresso corto y concentrado, con menos agua y mayor intensidad de sabor, ideal para quienes buscan una experiencia de café fuerte y aromática.
