¿¡Qué sería de la mañana si no fuese por un rico y calientito café antes de iniciar el día!? Para muchas personas, esta infusión es indispensable para arrancar sus actividades con algo más de energía. Sin embargo, hay que estar atentos. Porque algunos componentes del café podrían ser peligrosos para su salud, y es por ello que no todos deberían beberlo.
Y es que el café tiene ingredientes que lo convierten en algo nocivo y por demás perjudicial para ciertas personas, sobre todo aquellas que presentan problemas o faltante de hierro. Porque la cafeína, principal componente del café, es un enemigo marcado del hierro.
¿Por qué las personas con problemas en el hierro no pueden tomar café?
El consumo de café en exceso puede traer consecuencias indeseadas para la salud de cualquiera que lo consuma. Sin embargo, en aquellas personas con bajos niveles de hierro, las consecuencias pueden ser mucho más graves que en el resto.
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Recientemente, el nutricionista español Pablo Ojeda se refirió al por qué las personas con este faltante de hierro deberían eliminar el café de su dieta. E incluso, recomendó otras infusiones y productos similares con los que pueden reemplazarlo.
Según indicó Ojeda, la cafeína es "la kriptonita del hierro", por lo que es recomendable que las personas que presentan anemia abandonen y traten de evitar su consumo. En ese sentido, el especialista indicó que no debería ser un "adiós" definitivo, aunque sí durante momentos trascendentales de su vida y en pos de cuidad la salud.
Las mujeres, por su parte, suelen ser las más vulnerables a los efectos nocivos de la cafeína ante la falta de hierro. Y es que, durante su período menstrual, caen considerablemente los niveles de hierro en su organismo. Por esto mismo es que es recomendable que eviten el café en estos días.
Lo mismo se recomienda para personas con problemas de tiroides, teniendo en cuenta que el café puede inhibir la medicación recetada (levotiroxina). De hecho, esta infusión y la cafeína tienen efectos inhibitorios en la medicina, lo que sería perjudicial para la salud.