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La infusión de hinojo es saludable, pero también lo es la planta en su totalidad.
Es así que está comprobado que los componentes bioactivos del hinojo promueve la producción de orina y sodio urinario del cuerpo, promoviendo la reducción de estas sustancias en la sangre que circula a través del sistema cardiovascular.
Todas las partes tienen componentes bioactivos como anetol, flavonoides, saponinas, taninos, cumarinas y ácido rosmarínico. La combinación de estos compuestos le dan propiedades antiinflamatoria, antiespasmódica, carminativa, antiplaquetaria, digestiva, diurética y expectorante suave.
La receta de la infusión de hinojo
Beber infusión de hinojo puede ayudar a mejorar la digestión eliminando los gases y promoviendo la evacuación. Sin embargo, es necesario destacar que un solo alimento no es la única solución para desintoxicar el cuerpo o mejorar la digestión, sino que forma parte de hábitos saludables como el ejercicio, la alimentación saludable, ser conscientes de la importancia de la hidratación y descansar.
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También puedes colocar la planta dentro de la infusión ya servida.
Ingredientes:
- 1 cucharadita (de 5 a 7 g) de semillas u hojas frescas de hinojo.
- 150 ml de agua
Pasos a seguir:
- Agregue el agua en una olla y lleve al punto de ebullición.
- Añada una cucharadita de las semillas u hojas de hinojo en agua, tape y deje reposar entre 10 a 15 minutos.
- Una vez este tibio sirva y beba.
Hay que recordar que se pueden consumir de 1 a 3 tazas de la infusión por día, ya que si se bebe en exceso no es bueno para la salud. Si deseas seguir leyendo sobre la temática te recomiendo el siguiente artículo: 8 infusiones preparadas con plantas medicinales que actúan como diurético natural y depuran el organismo.