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Chimichurri casero para pizza: la receta que esconden la mayoría de las pizzerías

Hay una receta de chimichurri que no falla y que es perfecta para que las pizzas lleguen a otro nivel

Hay un chimichurri casero que todo amante de las pizzas debería conocer y que es una receta de las que más se utilizan en las pizzerías de la Argentina.

Si bien una pizza puede llevar miles de ingredientes, muchos optan por una clásica muzzarella, con un toque de este chimichurri casero, muy fácil de preparar y dueño de un aroma exquisito.

Además de agregarle este chimichurri a las pizzas, varios optan por sumarle esta delicia a otras comidas.

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Receta de chimichurri casero para agregarle a las pizzas

Hay una infinidad de recetas de chimichurri en todo el mundo, que se utilizan para todo tipo de comidas, incluso pizzas, una delicia de la gastronomía mundial que quedan súper deliciosas con este agregado extra, que tan bonito se ve sobre el queso derretido.

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Ingredientes

  • Media taza de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de vinagre de vino
  • 1 diente de ajo
  • Orégano
  • Ají molido
  • Pimentón
  • Sal
  • Pimienta

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Preparación

  1. Cortar en cuatro láminas el ajo y colocarlo en un recipiente con el aceite y el vinagre.
  2. Incorporar pequeñas cantidades de orégano, pimentón, ají molido, sal y pimienta
  3. Mezclar todos los ingredientes y retirar las láminas de ajo.
  4. Antes de usar, dejar reposar por unos minutos para que se unifiquen y potencien los sabores de los ingredientes.
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