Recetas: Tarta de manzanas al horno con masa crujiente. Foto: Freepik.
¡No necesitas ser un experto en pastelería para preparar la Tarta de manzanas! Esta es una de las recetas más fáciles y rápidas para hacer en casa y darle un gustito al paladar con muy poco dinero. Aviso: a tus familiares y amigos les encantará este postre.
Para preparar la Tartade manzanas necesitas 6 ingredientes: harina, manteca, azúcar, leche, huevos y manzanas (obvio). Por la textura crocante de la masa y el sabor agridulce de la fruta al horno, es un postre perfecto para el mate o cualquier infusión, como té o café.
Mezcla la manteca con la harina y el azúcar hasta que quede todo granulado e integrado.
Separa la mitad de esta preparación en una fuente enmantecada.
Coloca las manzanas ya cortadas y peladas sobre este granulado. Al momento de cortar la fruta, se recomienda que no sean muy finas porque se terminarán sobrecocinando.
Usa el resto del granulado y colócalo arriba de las frutas.
Mezcla los huevos con la leche y derrama suavemente sobre la tarta de manzanas.
Finalmente, incorpora los frutos secos y espolvorea un poco de azúcar. Cocina en horno moderado durante aproximadamente 30 minutos o hasta ver la parte de arriba dorada.
