Los Huevos rellenos son una de las recetas infaltables de la entrada en la cena de Navidad. Se trata de pequeños bocados llenadores, saludables, rendidores y económicos que están llenos de sabor, texturas y combinaciones.
Recetas: Huevos rellenos para Navidad. Foto: gentileza elespanol.
En esta ocasión, te enseñamos a hacer la receta de huevos rellenos más barata y simple, con solo 4 ingredientes: huevos, mayonesa, mostaza y sal y pimienta. Si quieres, puedes sumar más textura y sabor agregando perejil, jamón, palta o cebolla de verdeo.
El huevo un ingrediente muy nutritivo que destaca en las fiestas, ya que está presente en muchas recetas como la ensalada rusa, el matambre relleno o los arrollados de pionono. A continuación, uno de los platos más emblemáticos del mundo: los huevos rellenos.
Recetas: ingredientes de los huevos rellenos
- 6 huevos cocidos
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- Sal y pimienta, a gusto
- Perejil fresco picado (opcional)
Pasos para hacer Huevos rellenos para Navidad
- Primero, pela los huevos cocidos y córtalos por la mitad longitudinalmente. Retira las yemas y colócalas en un bowl.
- Luego, tritura las yemas con un tenedor y agrega la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta obtener una pasta suave.
- A continuación, con la ayuda de una cuchara, rellena cada mitad de huevo con la mezcla preparada. Si lo deseas, puedes usar una manga pastelera para darle un toque más decorativo.
- Finalmente, coloca los huevos rellenos en un plato y decóralos con perejil fresco picado para darle más sabor y color.
Tips extra para hacer los mejores huevos rellenos de Navidad
- Puedes experimentar con ingredientes diferentes como palta, cebolla de verdeo o jamón.
- Puedes darle una textura diferente a los huevos rellenos agregando trozos pequeños de pepinillos, apio o ajo.
Ahora sí, ya tienes la mejor receta de los huevos rellenos para preparar en Navidad. Al clásico con mostaza y perejil le puedes dar un toque extra sumando otros ingredientes. ¡Serán la entrada perfecta para la cena Noche Buena!