Recetas: merluza al roquefort. Foto: gentileza tastemade.
La merluza al roquefort es una de las recetas perfectas para disfrutar en familia, ya sea en una reunión con invitados o para cualquier día de la semana. Este plato de pescado es considerado gourmet, aunque puedes preparar en casa y queda igual (o más) delicioso.
El sabor intenso de la merluza con el del queso roquefort se fusionan a la perfección, logrando un plato con una textura suave y cremosa que no pasa desapercibido en el paladar. Te dejamos la receta sencilla y económica para sorprender a todos.
Primero, lava y pela las papas, córtalas en rodajas finas y colócalas en una fuente para horno.
A continuación, salpimienta los filetes de merluza a gusto y apóyalos sobre las papas.
Luego, corta el roquefort junto con la manteca y agrega los ingredientes sobre el pescado.
Finalmente, cocina en horno moderado hasta que las papas y los filetes estén tiernos. En ese momento, incorpora la crema de leche y lleva al horno 5 minutos más.
¡Ya tienes la receta de merluza al roquefort! Anímate a preparar este plato rico, sabroso y sencillo para el almuerzo o la cena. Es la opción perfecta para agasajar a tu familia o amigos.
