Los Pastelitos de manzana son una de las recetas ideales para acompañar el mate. Se trata de un postre rico, fácil de hacer y económico que sirve tanto para el desayuno como para la merienda y cautivan con su dulzura, y textura tierna y crujiente.
Para preparar la receta de Pastelitos de manzana, necesitas muy pocos ingredientes: una masa para tarta, azúcar, agua y, por supuesto, la fruta. Además, puedes añadile canela, pintarlos con huevo y espolvorear con azúcar impalpable.
A continuación, te dejamos todos los ingredientes y pasos para preparar unos riquísimos y originales Pastelitos de manzana, un postre que reversiona el clásico de membrillo y es mucho más fácil de hacer.
Recetas: ingredientes para hacer Pastelitos de manzanas
- 2 manzanas grandes
- 2 cucharadas de azúcar
- Tapa de hojaldre
- 1 chorrito de agua
- 1 huevo (opcional)
- Azúcar impalpable (opcional)
Cómo hacer la receta de Pastelitos de manzana
- Primero, pela las manzanas y córtalas en cubos. Luego, cocina en una sartén a fuego medio con dos cucharadas de azúcar y retíralas una vez que estén blandas.
- A continuación, estira la masa de hojaldre en una superficie plana. Corta rectángulos, rellénalos con la preparación de manzanas fría y dobla la masa por la mitad para darle forma de pastelito y sellar con la ayuda de un tenedor.
- Luego, realiza pequeños cortes diagonales a la masa y llévala a una fuente para horno engrasada o con papel manteca. Si quieres, puedes pintarla con huevo para que quede dorada y crujiente.
- Finalmente, cocina durante 10 minutos en el horno a 180ºC. Si lo deseas, puedes espolvorear tus pastelitos de manzanas con azúcar impalpable para aportarle más sabor.
Los pastelitos de manzana son una receta rápida y fácil para preparar en la merienda. Si quieres sorprender a tus invitados, puedes servirlos con una bocha de helado de vainilla por enicma. Además, le aportarán frecura y sofisticación.