Recetas: ingredientes para hacer Empanadas de dulce de leche
- 12 tapas para empanadas
- 400 gramos de dulce de leche
- Azúcar impalpable, para espolvorear
- Nueces picadas (opcional)
Cómo hacer la receta de Empanadas de dulce de leche, paso a paso
- Primero, coloca las tapas de empanadas en una mesada, cada una sobre su papel separador. Luego, moja los bordes con un poco de agua
- A continuación, coloca una cucharada de dulce de leche en el centro. Si lo deseas, puedes agregar nueces picadas para una mayor textura y sabor.
- Una vez rellenas, cierra los bordes de las empanadas bien fuerte y haz un pepulgue. Puede ser con ayuda de los dedos o pisándo los bordes con un tenedor.
- Coloca las empanadas en una placa para horno enmantecada y lleva al frío por unos minutos.
- Para finalizar, cocina las empanadas de dulce de leche en el horno hasta que se doren. Una vez tibias, espolvorea con azúcar impalpable y disfruta con tu infusión favorita.
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Recetas: empanadas de dulce de leche. Foto: gentileza airedesantafe.
¡Listo! Así de sencilla y práctica es la receta de empanadas de dulce de leche, un dulce bien argentino que reversiona las clásicas empanadas criollas con un relleno para el infarto: el dulce de leche, elegido como uno de los mejores postres del mundo. ¡No hay más para decir!
O sí, si no te convence el dulce de leche (porque para los gustos, los colores), te contamos acerca de otros rellenos para empanadas dulces. Amantes del dulce de leche, no se enojen que esto también les puede interesar.
Rellenos para Empanadas dulces: ¿dulce de leche y qué más?
Aparte del dulce de leche, hay otros rellenos deliciosos para preparar empanadas dulces en casa. Estos son:
- Queso y dulce de membrillo: simplemente, rellena cada empanada con un trozo de queso y otro de membrillo. Te dije que te iba a gustar.
- Cacao y dulce de batata: dentro de cada empanada, coloca trozos de batata y de chocolate. Sino, puedes cocinar camotes al vapor y mezclarlos con cacao, miel y coñac.
- Manzana: cocina manzanas cortadas en cubos enuna sartén con manteca. Agrega jugo de limón, canela y azúcar. Ese será tu relleno para empanadas.
- Alcayota: rellena las empanadas con dulce de alcayota y nueces.
- Membrillo: simplemente, coloca dulce de membrillo en el interior.
- Peras y roquefort: cocina las peras al vapor o en una sartén con manteca y rellena las empanadas, agregando un trozo de roquefort.
- Nutella y frutillas: con media cucharada de nutella y una frutilla picada, tienes un relleno delicioso para empanadas dulces.
- Crema pastelera: mira la receta en nuestra web y usa la pastelera como relleno.
- Dulce de durazno o damasco: una cucharada de dulce bastará para obtener unas ricas empanadas.
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