Cómo hacer el Bizcocho alto y esponjoso, la receta de pastelería básica y con 6 ingredientes

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Recetas: aprende a hacer Bizcocho casero de pastelería.

Recetas: ingredientes para hacer Bizcocho casero

• 4 huevos
• 3 cucharadas de manteca o aceite
• 2 tazas de azúcar
• 1 taza de leche
• 3 tazas de harina leudante
• 1 cucharada de polvo de hornear
• Esencia de vainilla o ralladura de limón o de naranja (opcional)

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Recetas: pasos para hacer Bizcocho casero de pastelería

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1. Primero, en un bowl, mezcla los huevos con el azúcar y la manteca (puede ser aceite). Bate por dos minutos.
2. A continuación, enciende el horno a temperatura media. Mientras, incorpora de a poco la harina tamizada y la leche a la mezcla anterior, y sigue batiendo por unos dos minutos.
3. Después, incorpora el polvo de hornear y la esencia de vainilla. Puede ser también una cucharadita de ralladura de limón o de naranja.
4. Por último, en un molde enmantecado vierte la preparación del Bizcocho y lleva al horno precalentado por 45 minutos.

¡Listo! Ya tienes la receta del Bizcocho clásico de pastelería con todos los ingredientes y pasos para que quede húmedo y esponjoso. Sin dudas, una preparación deliciosa para compartir en familia o con amigos un domingo cualquiera.